Сочетание не сочетаемого приводит к интересным рецептам. В данном случае получился довольно вкусный и к тому же довольно легкий салат. И продукты тоже оказались весьма не сложными.

Для салата приготовьте:

• 4 больших сладких картофеля,
• Четверть стакана майонеза,
• Маленький красный перец,
• Полтора стакана нарезанного спелого ананаса,
• Пару ложек нарезанного (мелко) зеленого (можно с репкой) лука,
• Полстакана грецких орехов мелко нарезанных или нарубленных,
• Стакан нашинкованной (очень тонко) белокочанной капусты,
• Соль,
• Черный перец порошком.

Пошаговая инструкция:

1. Каждую сладкую картошку заверните в фольгу. Запекайте примерно один час при 200 градусах в духовке. Достаньте и остудите. Нарежьте картошку (холодную) некрупными кусочками.

2. Ананасы нарежьте кубиками.

3. Красный перец нарежьте очень мелко.

4. В миске перемешайте майонез с горчицей. Добавьте все продукты (кроме зеленого лука и орехов) поочередно. Добавьте соль и перец (специи добавляются по вкусу). И очень аккуратненько перемешайте.

5. Поставьте в холодильник для полного охлаждения примерно на час. Достаньте и переложите в салатницу, а сверху посыпьте орехами и луком.

Майонез можно поменять на йогурт, тогда вкус будет очень мягким. Но йогурт берите не сладкий. Еще в салат можно положить листья (нарезанные) салата.

На заметку: Юридическая компания «Дмитрий Головко и партнеры» на странице своего сайта https://golovko.com.ua/yurist-po-mikrozaymam-ukraina представляет юридические услуги по микро займам.