Продукты питания без соблюдения необходимых условий хранения способны стремительно портиться. Дома их закладывают в обычный холодильник.

В производственных размахах применяются более мощные устройства - холодильные установки. Они способны обеспечить необходимый температурный режим в помещениях значительного размера. Функционирует для обеспечивания заданного холодильного режима от моноблока.

Холодильный моноблок - это мощнейший аппарат, который потребляет воздух вне помещения, прогоняет его через механизмы и выдает в охлажденном состоянии. Принципиально моноблок имеет схожее строение с агрегатом домашнего морозильника. Холодильный моноблок нужен для поддержания достаточно холодной температуры для хранения продуктов, подлежащих замораживанию, а также для долгой сохранности продуктов.

Моноблок для морозильной камеры устанавливается на одну из ее стенок. Устройство изготовлено в едином корпусе, очень мало габаритно и просто в управлении. Регулировка выполняется путем легкой настройки температурного режима прямо на самом блоке или на щите управления, прилагаемом производителем в составе оборудования.

Морозильные блоки образуют температурный режим от -5 до +10 градусов. В этих температурах подлежат хранению овощи, фрукты, цветы, молочка, мясные деликатесы и другие продукты. Для длительного сохранения товаров и для их используются низкотемпературные агрегаты. Они могут поддерживать температурный режим в пределах -20 градусов и ниже. Применяются для хранения мяса, мясных продуктов, рыбы, фруктов и других продовольственных товаров. Каждое устройство имеет мощность, которая рассчитана на поддержание температурного режима в помещении определенного размера. На устройстве указывается, для какого размера помещения оно предназначено.

Ежели помещение большего объема, чем написано на установке, необходимо купить холодильный моноблок дополнительно. То есть, в одном складе реально может устанавливаться несколько приборов. Так можно получить равномерное и более скорое охлаждение складского помещения. Несколько холодильных установок часто монтируются в складах со сложной планограммой.

Холодильный моноблок Арктика - популярная модель для использования на производственных складах. Отличительная черта производителя - огромная линейка холодильных машин, которые сильно расходятся по стоимости. Чтобы не платить лишнего, нужно подбирать морозильный компрессор подходящей мощности.