Соотношение ингредиентов в пицце не меняется в зависимости от ее размера и выбора наименования. Самая простая пицца – это пицца «Маргарита». В ее состав входит тесто, томаты, сыр моцарелла, оливковое масло, томатная паста, сыр пармезан, свежие листочки базилика, а также сухой базилик, соль и перец.

Одной из самых популярных пицц в мире по праву считается пицца «Четыре сезона». Впервые она была приготовлена в 1660 году. Придумал и воплотил в жизнь такой вариант приготовления блюда один очень талантливый неаполитанский пиццайоло. Ему в голову пришла идея, использовать в одной пицце все самые полюбившиеся ему ингредиенты, но не смешивать их на корже, а отвести каждому набору одну четвертую площади теста. В состав блюда вошли, казалось бы, совершенно несочетаемые между собой составляющие. Это были помидоры, морепродукты, грибы и колбаса и ветчина. Посетителям ресторана такой вариант пиццы пришелся очень по вкусу. Ведь для того, чтобы попробовать несколько пицц, не нужно заказывать их всех, достаточно заказать только одну на нашем сайте - https://topfood.ua/chernomorsk/!

Название «Четыре сезона» также вполне обосновано. Зима вызвала у повара ассоциацию с грибами шампиньонами, весенний сектор заполнился морепродуктами, летняя часть вместила в себя ветчину и итальянские колбаски, а осеннюю украсили томаты. Все «сезоны» сверху заливались специальным соусом, притрушивались зеленью и тертым сыром моцарелла.

В наше время этот вариант пиццы до сих пор пользуется огромной популярностью. Хотя варианты начинок могут и отличаться от первоначального рецепта.

Еще один очень известный вариант приготовления блюда носит название «Маринара». Это классическая пицца с морепродуктами. Даже само название в переводе означает моряцкий или морской. Помимо морепродуктов в этой пицце используют такие ингредиенты как лук, чеснок, ароматные травы и соус из помидор. Изначально такой вариант блюда был очень популярен у мореплавателей 17-го века. Поскольку томатный соус является отличным консервантом и может сохраняться достаточно долго не теряя своих вкусовых качеств.

Именно эти три вида пиццы были первоисточниками всего того многообразия вариантов, которые мы можем попробовать в пиццерии или заказать доставку пиццы на дом. Конечн, можно попробовать приготовить пиццу самостоятельно, в интреретне есть бесчисленное количество рецептов.

Приятного вам аппетита!

По материалам сайта https://topfood.ua/